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我國冷藏車近10多年來發(fā)展速度很快,已成為國家易腐產(chǎn)品的主要運輸工具??梢灶A(yù)計,今后幾年我國冷藏車市場仍將會繼續(xù)保持一定的增長速度,冷藏車發(fā)展面臨著多方面的機遇。
我國是農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)大國,肉類、水產(chǎn)品和雞蛋等產(chǎn)品的產(chǎn)銷量均居世界首位,分別占世界總產(chǎn)量的 25.13%、17.98%和 42.85%。目前,我國有肉類食品加工廠2500多家,年產(chǎn)肉類食品6000萬噸; 速凍食品加工廠2500多家,年產(chǎn)速凍食品超過1000萬噸; 冷飲生產(chǎn)企業(yè)1500多家,年產(chǎn)量1000多萬噸;此外,每年還有5000萬噸的水產(chǎn)品、3.5 萬噸蔬菜、6100萬噸水果,這些超過億萬噸的食品需要通過冷藏運輸滿足消費者需求。然而,我國上述食品的冷藏運輸率只有15%左右,與發(fā)達(dá)國家的80%的比率相差甚遠(yuǎn)。20世紀(jì)80年代以前,我國實行計劃經(jīng)濟,冷藏運輸業(yè)所承駝的易腐食品主要局限在外貿(mào)系統(tǒng)出口的肉類和少量家禽、水產(chǎn)等冷凍食品;商業(yè)部門為國內(nèi)大中城市居民配給的冷凍肉類、家禽和水產(chǎn)品;少數(shù)食品加工企業(yè)需要的蛋、奶類制品;農(nóng)牧漁業(yè)需要的動、植物種苗;醫(yī)藥衛(wèi)生系統(tǒng)需要的疫苗、血漿等。20世紀(jì)80年代以后,我國實行改革開放和市場經(jīng)濟,冷藏運輸業(yè)進(jìn)入了新的發(fā)展時期,冷藏車的使用領(lǐng)域不斷拓展,用戶結(jié)構(gòu)有了很大變化,一是冷藏車管理系統(tǒng)部門逐步轉(zhuǎn)變企業(yè);二是冷藏運輸?shù)囊赘浳镉蛇^去基本以冷凍食品主發(fā)展到以新鮮肉類、水果、蔬菜占較大比例,還有乳制品、冷飲、糕點、巧克力、保健食品等;三是隨著我國城市商業(yè)的發(fā)燕尾服,除了肉類工廠、冷庫外,大型連鎖超市、大型副食商場、牛奶公司外,食品加工企業(yè)也成了冷藏車的主要用戶。種種跡象表明,經(jīng)濟的發(fā)展使冷藏運輸產(chǎn)品的需求明顯激增,發(fā)展冷藏車市場潛力巨大。
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交通的快速發(fā)展也為冷藏車的發(fā)展提供了重要的條件,大力發(fā)展快速貨運、集裝箱運輸,促進(jìn)化學(xué)危險貨物、大型物件、冷藏保鮮貨物等運輸逐步實現(xiàn)專業(yè)化、規(guī)?;?、現(xiàn)代化。在國家各項政策的指導(dǎo)下,公路交通的快速發(fā)展為冷藏車的發(fā)展提供了重要條件。
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