冷藏車作為冷藏供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵設(shè)備之一,就不應(yīng)僅以“運(yùn)輸設(shè)備”自居,而要力爭(zhēng)成為冷藏供應(yīng)鏈中一種不可或缺的綜合運(yùn)輸系統(tǒng)。冷藏車不但需要承載快捷的貨物移動(dòng),而且更要控制貨物在移動(dòng)過程中的狀態(tài)以及信息的記錄和傳送。智能信息系統(tǒng)的使用可以使冷藏供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)更集約化管理,從而使整個(gè)供應(yīng)鏈更加方便、快捷、安全、高效,只有這樣,冷藏車升級(jí)才能真正肩負(fù)起其歷史使命,成為冷藏供應(yīng)鏈中的“尖兵”。
廊坊正源集團(tuán)投資51億元的冷鏈物流總部基地項(xiàng)目,目前正在辦理有關(guān)手續(xù),10月將開工建設(shè),明年8月實(shí)現(xiàn)部分投產(chǎn)。
目前廊坊每年供應(yīng)北京市場(chǎng)的高檔綠色蔬菜4.3億公斤,豬牛羊雞等畜產(chǎn)品3.4萬噸,但全市總冷儲(chǔ)能力僅為16萬噸。
正源集團(tuán)冷鏈物流總部基地項(xiàng)目,將直接服務(wù)于北京新機(jī)場(chǎng)建設(shè),填補(bǔ)我省缺少特大冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)中心總部基地的空白。基地倉(cāng)庫(kù)將采用世界最先進(jìn)的庫(kù)架一體式全自動(dòng)智能立體冷藏庫(kù),全部采用多層高貨架、無人巷道式堆垛機(jī)、自動(dòng)傳輸帶、自動(dòng)分別傳送機(jī);在冷藏運(yùn)輸上,采用具備自動(dòng)控溫與記錄、衛(wèi)星監(jiān)控的“三段式”冷藏車,對(duì)冷凍、冷鮮、常溫三種不同產(chǎn)品實(shí)時(shí)監(jiān)控;在運(yùn)輸保障上,通過先進(jìn)的信息化管理系統(tǒng),做到實(shí)時(shí)監(jiān)控所有在途車輛位置、溫度控制、庫(kù)存品種和數(shù)量。
冷鏈物流帶動(dòng)冷藏車發(fā)展
隨著我國(guó)人民的生活水平的提高,對(duì)食品的要求越來越高,生活節(jié)奏的加快對(duì)冷凍食品的需求越來越大,從而推動(dòng)著我國(guó)食品冷鏈行業(yè)的發(fā)展。
據(jù)了解,中國(guó)冷飲物流市場(chǎng)的消費(fèi)總量從1990年55萬噸增長(zhǎng)到2002年的147萬噸。消費(fèi)4的季節(jié)性差異逐步消失,目前國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)量已達(dá)到1.1kg,國(guó)內(nèi)肉類消費(fèi)將由2001年的6373萬噸增長(zhǎng)到2010年的10000萬噸左右,繼續(xù)保持穩(wěn)步上升趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)肉制品消費(fèi)將由目前的250萬噸增長(zhǎng)到2010年的1300萬噸左右,未來增長(zhǎng)空間巨大。中國(guó)肉制品加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷市場(chǎng)啟動(dòng)階段,目前正值成長(zhǎng)期。利用現(xiàn)代速凍技術(shù)的速凍食品是在零下25攝氏度迅速凍結(jié),然后在零下18攝氏度或更低溫條件下貯藏并遠(yuǎn)距離的運(yùn)輸、長(zhǎng)期保存的一種新興食品,常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。從1995年起,中國(guó)速凍食品的年產(chǎn)量每年已20%的幅度遞增,年產(chǎn)量接近1000萬噸。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),近年來,中國(guó)現(xiàn)有各類速凍食品生產(chǎn)廠家近2000家,年銷售額達(dá)100億元,等。
通過以上數(shù)據(jù)可以看出我國(guó)冷鏈物流正在以飛快的速度發(fā)展。“北京發(fā)內(nèi)蒙古二連浩特保鮮肉22噸,3天一車,溫度零下,尋9.6米冷藏車裝運(yùn)?!泵康较募纠滏溸\(yùn)輸旺季,類似的尋車信息在一些貨運(yùn)交易平臺(tái)上幾乎比比皆是。可見隨著冷鏈物流的發(fā)展,冷藏車的需求量也逐年上升。伴隨著冷鏈物流市場(chǎng)的持續(xù)升溫,未來幾年,冷藏車市場(chǎng)也將迎來發(fā)展的春天。
冷藏車主要用途是運(yùn)輸食品冷藏鏈中的各種肉類、魚類、乳制品、豆制品、速凍食品、果蔬及超市冷飲類的冷凍、冷藏、保鮮運(yùn)輸。以及特定的工業(yè)需求溫度運(yùn)輸,醫(yī)用疫苗的運(yùn)輸。等等...
冷藏車與一般廂式貨車的要差別在于冷藏車安裝了獨(dú)立式或非獨(dú)立式冷藏機(jī)組,并且采用優(yōu)質(zhì)保溫材料制作密封車廂。冷藏機(jī)組:分為獨(dú)立式和非獨(dú)立式,非獨(dú)立式冷藏機(jī)組利用汽車發(fā)動(dòng)機(jī)動(dòng)力工作,能使相匹配貨廂內(nèi)最低溫度可達(dá)到零下18度。獨(dú)立制冷機(jī)組必須加裝獨(dú)立電瓶和柴油發(fā)動(dòng)機(jī),與非獨(dú)立式冷藏機(jī)組相比,它的制冷性能要好得多,能使相匹配貨廂內(nèi)最低溫度可達(dá)到零下28度,而且不會(huì)因?yàn)槠嚤旧淼墓收显蚨绊懤洳匦Ч谏a(chǎn)造價(jià)上成本也要高些。
冷藏車在運(yùn)輸過程中,溫度成為保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵,因此冷藏車在保持規(guī)定低溫的同時(shí),要防止大的溫度波動(dòng)。針對(duì)冷藏車這一特點(diǎn),采用美國(guó)和澳大利亞的先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù),以玻璃纖維增強(qiáng)復(fù)合板(FRP)為面板,以硬質(zhì)聚氨酯泡沫為芯板,經(jīng)特種工藝復(fù)合加工成冷藏車的廂板。同時(shí)廂體采用當(dāng)今國(guó)際最流行的“三明治”板拼裝連接結(jié)構(gòu),斷熱橋結(jié)構(gòu)合理,隔熱性能優(yōu)良,質(zhì)量輕,強(qiáng)度高,各專項(xiàng)性能指標(biāo)均達(dá)到行業(yè)A級(jí)標(biāo)準(zhǔn),并一次性通過國(guó)家3C認(rèn)證。該冷藏車還運(yùn)用國(guó)內(nèi)首創(chuàng)冷藏車雙空調(diào)系統(tǒng)專利技術(shù),既提高了冷卻效率,又保證了均勻冷藏的效果,降低了能量損失,為用戶大大節(jié)省了運(yùn)輸成本。市場(chǎng)的擴(kuò)容,給行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更多機(jī)會(huì),我國(guó)冷鏈需求正在呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)。冷鏈的增長(zhǎng)帶來冷藏車市場(chǎng)的增長(zhǎng),冷藏車市場(chǎng)前景可期。
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